设为首页   北京资讯网欢送您~!

黑木耳—天下公认的最好保健食物

黑木耳,别名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属,为我国可贵的药食兼用胶质真菌,也是天下上公认的保健食物。

我国事黑木耳的家乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时期便意识、开辟了黑木耳,并开端栽培、食用。《礼记》中也有对于帝王宴会上食用黑木耳的记录。

黑木耳成长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上,

黑木耳养分极为丰盛,为现代帝王独享之佳品,有“素中之荤”的佳誉。黑木耳有润泽强健,润肺补脑,轻身强志,和血养荣,补血活血,平静止痛等功能,是自然的滋补剂。木耳能医治痔疮出血、寒湿性腰腿痛苦悲伤等症。

据古代科学剖析,黑木耳干品中卵白质、维生素和铁的含量很高,其卵白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰盛。 黑木耳是一种养分丰盛、味道鲜美的副食物,有很好的医疗和药物感化。

黑木耳—天下公认的最好保健食物

麋集成丛成长,可惹起木料腐败。成长在差别树木上的木耳称呼差别,其功能也有差别。据《本草纲目》记录,桑耳主治男子漏下赤白、血病腹内结块、肿痛,还能够治愈鼻出血、肠风泻血,利五脏,宜肠胃气,排毒气;槐耳主治五痔脱肛、下血疗肉痛、妇女阴中疮痛、治风破血、益力;柳耳补胃理气等。别的,其余的木耳都有本人的疗效特色。

黑木耳养分丰盛,除含有大批蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、大批脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必须的养分身分外,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。

黑木耳—天下公认的最好保健食物

常吃木耳有五大利益:

1.养颜美容之佳品

黑木耳含有丰盛的卵白质,其卵白质含量堪比植物食物,因此有“素中之荤”的佳誉;别的维生素E含量十分高,是美白肌肤的佳品;最主要的是含铁量最高,说道补铁,个别都以为菠菜,瘦肉,植物肝脏中含量丰盛,其切实全部食品中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因而是养颜补血,防备缺铁性血虚优质的食品起源。

2.减肥清道防结石

黑木耳中含有丰盛的纤维素和一种特别的动物胶原,这两种物资可能促进胃肠蠕动,避免便秘,有利于体内大便中有毒物资的实时肃清和排挤,而且有利于胆结石、肾结石等外源性异物有必定的化解功效。对于初发胆囊炎和初发结石者,坚持天天吃1-2次黑木耳,痛苦悲伤、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

3.防备心脑血管疾病

黑木耳含有维生素K和丰盛的钙,镁等矿物资,能增加血液凝块,防备血栓等症的产生,有防治动脉粥样硬化和冠芥蒂的感化。

黑木耳有活血抗凝的感化,有出血性疾病的人不宜食用。妊妇不宜多吃。

畸形人天天食用10—15g。

4.头发白多吃黑木耳

人们都晓得,头发变白与精力缓和、适度忧愁有关,河北医大一院西医科主任白亚平先容,防治头发变白,除调理情感外,在饮食上还要留神增添微量元素和有乌发生用的养分物资的摄入,以增进头发的畸形成长。

微量元素铁和铜是增进头发玄色素分解的主要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食物,如牡蛎、鲜贝等贝类食品,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食品,植物的肝脏、肾脏构造等。另有一些食品也有乌发生用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含B族维生素的食品,如粗粮、豆类、蔬菜和生果,也有辅助。

5.木耳+红枣吸出生体肥油

黑木耳粉红枣粉减肥法:

资料:黑木耳粉5克,红枣粉20克。

做法:用适量的滚水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可。

功能:黑木耳中的胶质是能够将残留在消化道中的杂质、废料吸附后排挤体外,别的,黑木耳中含有的类核酸物资,能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量,持续食用1周能起到纤体丰胸的后果

明天给各人推举来自小兴安岭源产地、丛林食物北货郎秋木耳。北货郎秋木耳,源自北纬47度,小兴安岭原始丛林要地。高寒、富氧情况成长。春长秋收,180天足光照耀,泉水浇灌。耳瓣伸展,肉美味鲜,是您弗成缺乏的餐桌佳品。

食用方式:取适量木耳用温水浸泡,浸泡2至4小时为最佳,待全体展开后,再用净水冲刷,按照团体的口胃直接能够熘炒、凉拌、煲汤、馅料,或许作为菜肴配菜食用。


推举阅读:叶紫网
足球外围平台足球外围官网外围足球app