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酥脆巧克力豆曲奇蘸巧克力酱、牛奶,食音品味音

爱吃饼干,爱吃巧克力,胖不胖什么的先不想了。厚味的巧克力豆曲奇参加巧克力豆外脆内有嚼劲,十分好吃,想起趣多多了吗?巧克力控怎样能错过呢?一同来进修怎样做吧,不用表面买的差哦。

美式巧克力豆曲奇的做法

1、黄油室温硬化后参加糖粉跟香草精,用电动打蛋器低速搅打至顺滑

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2、分2次参加全蛋液,每一次都要充足搅打平均后再参加下一次

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3、最后打至体积收缩

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4、筛入低粉跟泡打粉,用刮刀拌平均

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5、最后参加巧克力豆

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6、拌匀后带上一次性手套取约10克阁下的小面团到烤盘中,随便整形即可,旁边留空

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7、送入预热好的烤箱中层,高低火170度,烤20~25分钟

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8、烤好熄火后先别掏出,用余温再焖10分钟即可。

小贴士

巧克力(chocolate),原产中南美洲,其开山祖师是"xocolatl",意为"苦水"。其重要质料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的重要身分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种植物有毒, 但对人类来说,可可碱是一种安康的反平静身分。


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