设为首页   北京资讯网欢送您~!

德国人最爱吃的10款蛋糕

国际甜食展览会ISM每年1月份为什么在德国科隆举行呢?


德国人最爱吃的10款蛋糕


由于德国领有欧洲最大的甜食花费市场!

作为欧洲人均甜食花费量第一的国度,德国在从前50年里人均甜食花费从23公斤增至38公斤。德国甜食结合会(BDSI)的数字表现,德国人年均花费11.69公斤巧克力,同样排名欧洲第一。

相干阅读:

浅谈德国巧克力

衣袋里的巧克力 Ritter Sport

甜美之至的巧克力博物馆

除了苦涩的巧克力,德国人爱吃哪些蛋糕呢?

第10名:奶油圆蛋糕 Gugelhupf


奶油圆蛋糕Kugelkopf(圆头圆脑)的德文方言写法是Gugelhupf,特色是用空心的螺旋纹形模具做成皇冠形蛋糕。质料除了面粉、奶油和白砂糖另有葡萄干、杏仁、牛奶和鸡蛋等。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第9名: 黄油派 Butterkuchen


面粉与黄油混杂后平铺烤盘,下面撒碎杏仁,烘焙后需冷却再食用,口感松软。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第8名: 果仁蛋糕 Nusskuchen


这款蛋糕常常在秋夏季节食用,弗成缺乏的身分是榛子。面粉里因为混入了榛子的果仁,面饼更疏松和宣软。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第7名: 李子蛋糕 Pflaumenkuchen


李子是德国罕见的高产生果,因能增进胃酸和胃消化酶的排泄被认作是安康生果。以李子和杏子等为主料的蛋糕在德国很受欢送,烘烤之后的果汁渗进面饼,果肉愈加松软,也增添了蛋糕的弹性和甜味。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第6名: 大理石 / 双色蛋糕 Marmorkuchen


大理石蛋糕因蛋糕切开的剖面带有相似大理石的深浅混杂斑纹而得名。大理石蛋糕以香草和巧克力口胃为主,必弗成少的配料另有柠檬和红糖。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第5名: 蜂蜇蛋糕 Bienenstich


蜂蜇蛋糕最早见于15世纪的文献记录,称号的起源始终没有同一的说法。这款蛋糕是德国十分家常的一款。好的蜂蜇蛋糕须要好的夹心,资料重要是蜂蜜、鲜奶油、香草布丁和鱼胶片。蛋糕下面铺一层杏仁片再刷蜂蜜。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第4名: 苹果派 Apfelkuchen


苹果派是德国度常的生果馅饼,除了苹果,也可依据团体口胃参加葡萄干、肉桂乃至奶酪。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第3名: 巧克力蛋糕 Schokoladenkuchen


巧克力蛋糕有良多名堂,最有名的包含黑丛林蛋糕和奥天时萨赫蛋糕。传统的德式巧克力蛋糕面糊里只加蛋清和液体巧克力(不是粉状),蛋糕下面可加下水果装点。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第2名: 草莓蛋糕 Erdbeerenkuchen


草莓蛋糕的底托个别来说是面粉、鸡蛋、白砂糖和布丁。下面铺满草莓再淋上一层果胶,闪闪发亮非常诱人。


德国人最爱吃的10款蛋糕



第1名: 奶酪蛋糕 K?sekuchen


奶酪蛋糕又称芝士蛋糕或起司蛋糕,柔嫩的下层混入了芝士和奶油,提托平日用饼干。这种蛋糕口感十分绵软精致,是享受咖啡和下战书茶的好错误。


德国人最爱吃的10款蛋糕


推举阅读:叶紫
足球外围平台足球外围官网外围足球app